blindbacken

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{{/stl_51}}{{stl_26}}vt {{/stl_26}}{{stl_7}}→ {{/stl_7}}{{stl_38}}blind I. {{/stl_38}}

Neue deutsche Polnisch-Deutsch. 2014.

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  • Klitschig — Backen ist eine Gar (siehe Kochen) und Lockerungstechnik, bei der das Gargut im Backofen mit heißer Luft gelockert, gegart und gebräunt wird. Die Backtemperatur liegt zwischen 100 °C und 250 °C. Beim Backen entsteht an der Oberfläche der… …   Deutsch Wikipedia

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  • Tartelette — Tartelettes oder eingedeutscht Tortelettes sind kleine Mürbeteig Tortenböden, die häufig für kleine Fruchtkuchen verwendet werden. Sie können gut trocken gelagert werden. Oft werden sie neben Früchten mit einer Schicht Pudding befüllt. In… …   Deutsch Wikipedia

  • Tortelette — Tartelettes oder eingedeutscht Tortelettes sind kleine Mürbeteig Tortenböden, die häufig für kleine Fruchtkuchen verwendet werden. Sie können gut trocken gelagert werden. Oft werden sie neben Früchten mit einer Schicht Pudding befüllt. In… …   Deutsch Wikipedia

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